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A Banana,o Amido e o Câncer

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Um estudo científico demonstrou como a suplementação diária com amido resistente, substância presente na banana pode influir no aparecimento de tumores.

O estudo sobre a Banana

Um estudo publicado no periódico científico Gut, em setembro de 2022, sugere que o consumo diário de uma banana verde pode ajudar a prevenir o câncer. A pesquisa, realizada por cientistas do Reino Unido, acompanhou 1.000 participantes com síndrome de Lynch, uma condição genética que aumenta o risco de câncer. Houve uma divisOs participantes foram divididos em dois grupos: um grupo consumiu amido resistente em pó todos os dias por dois anos, enquanto o outro grupo recebeu um placebo.

O amido resistente é um tipo de carboidrato que não é digerido pelo corpo humano. Ele é encontrado em alimentos como bananas verdes, batatas cruas, leguminosas e grãos integrais.

Os resultados do estudo

Ao final do estudo, os participantes que consumiram amido resistente apresentaram um risco reduzido de desenvolver cânceres do trato gastrointestinal superior, como esôfago, estômago, pâncreas e duodeno. Houve reduçem até 60%.

De acordo com os pesquisadores, o amido resistente pode ajudar a prevenir o câncer de várias maneiras. Ele pode: Reduzir a inflamação: A inflamação é um fator de risco para o câncer. O amido resistente pode ajudar a reduzir a inflamação no intestino, o que pode proteger as células contra danos.

Aumentar a produção de bactérias benéficas:

O amido resistente é fermentado por bactérias no intestino. Essas bactérias produzem ácidos graxos de cadeia curta, que têm propriedades anti-inflamatórias e anticâncer. Alterar o metabolismo dos ácidos biliares: Os ácidos biliares são produzidos pelo fígado e ajudam na digestão.

No entanto, eles também podem causar danos às células. O amido resistente pode ajudar a alterar o metabolismo dos ácidos biliares, tornando-os menos nocivos. É importante ressaltar que o estudo foi realizado com um grupo de pessoas com síndrome de Lynch, uma condição genética que aumenta o risco de câncer.

Mais pesquisas são necessárias para confirmar se o consumo de banana verde também pode ajudar a prevenir o câncer em pessoas com risco normal. Enquanto isso, comer uma banana verde por dia é uma maneira simples e saudável de aumentar a ingestão de amido resistente.

As bananas verdes podem sim

ser consumidas cruas, cozidas ou assadas. Elas são uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais, e podem ajudar a melhorar a saúde digestiva.


🔵 Novos Tratamentos para o Câncer: Dr. Cleuber Barbosa de Oliveira é médico e portador do CRM MG 36865. Oncologista, com especialização em Cancerologia/ Cancerologia – RQE Nº: 23713 e também especialista em Cirurgia Geral – RQE Nº: 23712.

Consultas: www.drcleuber.com.br e @universooncologia

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